Anda sedang mencari ide resep pepes tahu ala aku.. 😉 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tahu ala aku.. 😉 yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu ala aku.. 😉, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pepes tahu ala aku.. 😉 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah. Resep pepes tahu - Salah satu sumber protein nabati yang sering dikonsumsi oleh masyarakat adalah tahu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pepes tahu ala aku.. 😉 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pepes tahu ala aku.. 😉 memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pepes tahu ala aku.. 😉:
- Ambil 1 bungkus tahu putih (10bh ukuran sedang) haluskan
- Gunakan 2 papan petai
- Gunakan 1 sdm ebi
- Ambil 1 bks royco
- Ambil 1 sdm tepung terigu
- Gunakan 1 btr telur
- Gunakan bumbu halus :
- Siapkan 10 bh cabai merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 bh tomat
- Ambil pelengkap :
- Sediakan secukupnya daun pisang,daun salam,daun jeruk
Mantan model dan Chef cantik, Puput Carolina, kembali lagi nih untuk ngasih kalian resep dan cara membuat makanan dengan menu murah tapi nikmat. Untuk kali ini, menunya adalah Pepes Tahu Jamur. Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap. Cara membuatnya sangat mudah, rasanya juga lezat.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes tahu ala aku.. 😉:
- Haluskan tahu,,campur semua bahan + bumbu kecuali daun daunan ya bun.. 😅
- Siapkan daun pisang,,ambil daun salam dan daun jeruk,,tambahkan adonan diatasnya,,bungkus,semat pakai lidi..lakukan hingga habis
- Siapkan kukusan,kukus hingga matang kurang lebih 20 mnit
- Angkat,,sajikan..
Tahu akan dihancurkan, dicampur dengan bumbu halus, dan ditambahkan bahan lainnya seperti daun kemangi, tomat, serta rawit. Dan Aku pakai rice cooker utk khusu memasak nasi. Brilio.net - Pepes merupakan salah satu jenis makanan yang biasanya disajikan sebagai lauk pauk untuk makan siang atau malam. Panganan khas dari Jawa Barat ini mengolah bahan makanan dengan cara dibungkus menggunakan daun pisang yang sebelumnya sudah diberi bumbu. Salah satu kendala utamanya karena bahannya cukup banyak dan harus dikukus.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes tahu ala aku.. 😉 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
