Sedang mencari inspirasi resep ati ampela, kentang & telur puyuh bumbu kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ati ampela, kentang & telur puyuh bumbu kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam atau resep sambal goreng kentang ati sapi. Buat yang tidak hobi masak tidak perlu khawatir. Lihat juga resep Tumis Ati Ampela enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ati ampela, kentang & telur puyuh bumbu kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ati ampela, kentang & telur puyuh bumbu kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ati ampela, kentang & telur puyuh bumbu kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ati ampela, kentang & telur puyuh bumbu kecap menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ati ampela, kentang & telur puyuh bumbu kecap:
- Sediakan 4 pasang ati ampela
- Ambil 1 buah kentang ukuran sedang
- Siapkan 5 butir telur puyuh
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan :
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawah putih
- Siapkan 6 butir kemiri (bakar/goreng sebentar)
- Gunakan Bahan lain :
- Sediakan Secukupnya jahe (geprek)
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang serai
- Ambil 1 batang kayu manis
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Ambil Secukupnya gula putih, garam, merica & penyedap rasa
Koreksi rasa, matikan api, dan sajikan. Menu sambal goreng kentang ati ampela ini memang sangat cocok sekali untuk dihidangkan ketika hari lebaran. Dan akan lebih nikmat lagi jika anda juga menyajikan opor ayam. Resep Balado Kentang Ati Ampela Bumbu Paling Sedap -Bagi anda penggemar jeroan ati dan ampela anda dapat memasaknya menggunakan bumbu balado kentang ati ampela.
Langkah-langkah membuat Ati ampela, kentang & telur puyuh bumbu kecap:
- Rebus ati ampela sebentar, buang air rebusan, ganti air & rebus lagi hingga dirasa matang, lalu sisihkan
- Goreng kentang sebentar, sisihkan
- Blender bahan halus, lalu tumis beserta kayu manis, jahe, daun salam, serai & daun jeruk
- Lalu masukan ati ampela, kentang & telur puyuh, masukan juga air secukupnya dan beri kecap manis, gula, garam, merica & penyedap rasa
- Setelah koreksi rasa, tutup wajan agar bumbu meresap. Apabila s
- Udah matang, lalu sajikan dehh.. 😊😊
Perpaduan antara kentang, ati, ampela, dan rasa pedas cocok dijadikan pendamping berbagai menu santap siang bersama keluarga di rumah. Sambal Goreng Ati Ampela juga sering dihidangkan saat. Masukkan ati ampela dan kentang, aduk-aduk sampai rata. Tambahkan santan, gula, garam dan penyedap rasa. Tunggu sampai mendidih dan koreksi rasa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ati ampela, kentang & telur puyuh bumbu kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
