Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam telur puyuh yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam telur puyuh yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Opor ayam telur puyuh sederhana san simpel. Ini adalah menu buka puasa n sahur aq beb. cuma masak opor. gpp yg penting ada lauk pauk buat mkn. selamat menunaikan ibadah puasa y beb. Baik telur ayam maupun telur puyuh adalah sumber protein hewani yang sama-sama lengkap gizinya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam telur puyuh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam telur puyuh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam telur puyuh sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Telur Puyuh memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor Ayam Telur Puyuh:
- Ambil 1/4 kg ayam
- Gunakan 20 butir telur puyuh rebus
- Siapkan 500 ml santan kelapa
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
- Sediakan 1 ruas jahe geprek
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 batang serai geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan Secukupnya garam himalaya
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Siapkan Secukupnya minyak zaitun
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur
Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental Merdeka.com - opor ayam adalah jenis masakan yang sudah sangat terkenal di bumi nusantara ini. Asal usul masakan opor ayam ini diklaim berasal. Buang air rebusan, kemudian cuci ayamnya. Untuk membuang sisa darah dan kotoran, sehingga nanti rasa ayamnya lebih bersih.
Cara menyiapkan Opor Ayam Telur Puyuh:
- Cuci bersih ayam kemudian rebus. Kupas telur puyuh, sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan kunyit. Masukkan minyak zaitun kemudian tumis bumbu hingga harum, tambahkan daun salam, sereh, jahe dan lengkuas.
- Tambahkan santan dan masukkan ayam dan telur puyuh.
- Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur. Koreksi rasanya.
- Sajikan bersama nasi hangat. 🤗
Panaskan air, kemudian masukan ayam, rebus. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Selain ketupat, sebenarnya hidangan berkuah ini pun akan sangat nikmat ketika disantap dengan nasi putih hangat. Mungkin kita sudah terbiasa mengonsumsi opor ayam, tapi apakah Anda sudah tahu apa saja bahan-bahan dan cara pembuatannya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam telur puyuh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
