Anda sedang mencari ide resep sambal balado terong puyuh yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal balado terong puyuh yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal balado terong puyuh, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal balado terong puyuh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Whenever I cook sambal terong balado, I gotta make sure there is rice around to go with it 🙂 Whenever a sambal is involved, rice is mandatory! Balado is an Indonesian type of sambal originated from West Sumatra, Padang cuisine to be exact. It is basically a ground red chili stir-fried.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal balado terong puyuh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal balado terong puyuh memakai 7 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal balado terong puyuh:
- Ambil 1 buah terong ungu
- Gunakan Telur puyuh
- Sediakan 12 biji Cabe kriting merah
- Siapkan 5 biji Cabe rawit
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah tomat besar
Tentu saja seperti variasi resep sambal balado yang lain, citarasa resep telur balado sederhana ini memang. Sambal balado yang bercampur dengan telur puyuh lantas disiramkan ke atasnya, jangan khawatir rasanya tak kalah dengan terung balado favorit di resto. Tips agar membuat terung balado hasilnya maksimal dan tampilannya tetap cantik adalah biarkan terong tetap utuh bersama kulit dan pangkal. Sambal is such a staple sauce in Indonesia, with plenty of different assortments depend on the region.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal balado terong puyuh:
- Rebus telur puyuh kedalam air mendidih selama kurang lebih 10 menit. Angkat dan dinginkan. Setelah dingin, kupas telur puyuh dari kulitnya ya hingga bersih 😘.
- Potong terong ungu 🍆 menjadi beberapa bagian. Cuci hingga bersih potongan terong ungu 😘.
- Goreng potongan terong ungu 🍆 ke dalam minyak panas hingga berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.😊
- Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, cabe keriting merah dan tomat). Tambahkan garam dan gula secukupnya ya (jangan kebanyakan entar keasinan lho atau kemanisan 😁, kalau mau manis cukup ngelihat aku aja🤭🤭🤭).
- Tumis bumbu hingga ber-aroma harum 😊. Tambahkan air secukupnya. Masukan terong yang sudah di goreng dan telur puyuh. Aduk aduk hingga rata. Selamat mencoba ya 😘😘😘
Another variety of sambals from Western Sumatra Most Indonesians know how to make balado. Basic balado ingredients are shallots, chilies, tomato, salt, and lime. Resep terong balado ini diracik dengan bumbu yang praktis dan sederhana sehingga sangat mudah untuk dicoba dirumah. Rasanya pedas khas bumbu sambal balado, dijamin enak pedas cocok banget disajikan sebagai teman makan siang. Resep terong balado - Mengkonsumsi makanan yang sehat itu sangat penting untuk tubuh, dengan kandungan gizi yang seimbang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal balado terong puyuh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
