Sedang mencari ide resep telur dadar kaya gizi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur dadar kaya gizi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Telur ceplok lebih baik daripada telur dadar. Karena gizi pada telur dadar berkurang karen aputih telur yang dikocok bersama kuning telur. Selain kaya protein, telur dadar keju bakal membuatmu berenergi tanpa menyebabkan ngantuk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur dadar kaya gizi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan telur dadar kaya gizi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan telur dadar kaya gizi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Telur Dadar Kaya Gizi menggunakan 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Telur Dadar Kaya Gizi:
- Sediakan 5 butir telur ayam
- Siapkan 3 buah wortel kecil
- Ambil 1 ikat daun bawang
- Ambil 3 sosis rasa ayam
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 6 butir bawang merah
- Ambil 1 st merica bubuk, dibagi 5
- Gunakan 1 s t garam, dibagi 5
- Ambil 3 s m Minyak goreng
Simpel dan sederhana, namun hasilnya istimewa seperti ala restoran, tebal dan gurih kaya bumbu. Ingin tahu rahasianya kenapa bisa tebal? Resep Telur Dadar Padang Mengembang Tebal - Telur adalah lauk populer yang ditemukan di seluruh penjuru Nusantara. Mulai dari telur ceplok, telur dadar, telur sambal, Balado Telur, rendang telur, Tahu Telur, opor telur dan masih banyak yang lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Telur Dadar Kaya Gizi:
- Siapkan bahan dadar.
- Cincang sayuran dan bumbu serta sosis.
- Ambil 1 butir telur, kocok lepas, masukkan 1/5 bagian sayuran dan sosis cincang serta bumbu cincang. Tambahkan 1/5 s t garam dan 1/5 s t merica bubuk. Kocok/ aduk rata.
- Panaskan wajan (saya teflon kecil) dengan 2 s m minyak goreng pada api sedang, masukkan campuran kocokan telur, pindah menjadi api kecil. Masak hingga kuning kecoklatan, jangan lupa dibalik. Jaga jangan sampai gosong.
- Masak sampai habis bahan. Jika sudah matang semua, sajikan bersama sop atau oseng-oseng….. Selamat menikmati 😍🤤🤤🤤
Kelebihan telur dadar ala warteg ini adalah akan membuat telur dadarnya menjadi gede dan tidak kempes setelah beberapa jam didiamkan. Selain rasa yang enak telur dadar warteg ini juga kaya dengan sayuran. Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang. Murah meriah, lezat dan beda dengan telur dadar biasa. Ciri khas sajian ini yaitu telur yang mengembang tebal, padat, namun sedikit garing di luar.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan telur dadar kaya gizi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
