Anda sedang mencari ide resep balado telor puyuh kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado telor puyuh kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Di kulkas ada telor puyuh, kentang dan tahu putih. Akhirnya buat balado saja yang simple 👌🏻 occhy. Kali ini saya membuat kentang balado teri dengan tambahan telur puyuh untuk lauk nasi liwet.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado telor puyuh kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan balado telor puyuh kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan balado telor puyuh kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Balado Telor Puyuh Kentang menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Balado Telor Puyuh Kentang:
- Ambil 30 butir telor puyuh (rebus lalu goreng sebentar)
- Siapkan 2 butir kentang (iris kotak ato tipis kemudian goreng)
- Siapkan Daun salam
- Ambil Daun jeruk
- Sediakan sesuai selera Cabai rawit
- Ambil secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Sediakan Bumbu Halus:
- Siapkan 9 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawah putih
- Siapkan 4 buah cabai merah
- Gunakan 2 buah kemiri
- Siapkan 1 tomat kecil
- Gunakan 1/2 sdt terasi
Nikmati dengan nasi hangat dan kerupuk untuk menambah nikmat. Jika anda suka bisa menambahkan bahan lainnya kedalam resep ini. Resep Balado Kentang Udang Telur Puyuh image by: steemitimages.com. Resep yang ke empat adalah resep balado kentang udang telur puyuh.
Langkah-langkah menyiapkan Balado Telor Puyuh Kentang:
- Siapkan bumbu bumbu yang akan dihaluskan (saya blender)
- Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, tumis hingga harum kemudian masukkan daun salam dan daun jeruk
- Setelah harum tambahkan sedikit air, tambahkan gula garam dan kaldu jamur masukkan kentang yg sudah digoreng dan telor puyuh, masukkan cabe rawit utuh (karena menu ini buat anak2 yg belum bisa makan pedas makanya cabe rawit tidak sy haluskan,nanti klo sy mau makan tinggal ambil saja gerus di piring sendiri 😁😁)aduk2 hingga bumbu meresap dan mengental
- Setelah matang taburkan bawang goreng
Hampir semua bahan makanan bisa anda sajikan dengan bumbu sambal khas Minang ini. Agar sambalado bisa membalut dan menempel sempurna, anda sebaiknya menggoreng dulu telur hingga agak kering dan keriput bagian luarnya. Selain itu, sambalado yang digiling kasar juga akan lebih nikmat sebab lebih bertekstur saat disantap. Waktu kepasar liat ada kentang kecil- kecil bulat. Niatnya sih mau bikin perkedel buat si kecil.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat balado telor puyuh kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
