Lagi mencari inspirasi resep telur balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur balado yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan telur balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Resep Telur Balado untuk Melengkapi Menu Harianmu. Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang! Nikmat disajikan kapan saja dan tepat dipadukan dengan macam-macam menu.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat telur balado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Telur balado memakai 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Telur balado:
- Gunakan 4 butir telur ayam
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Siapkan 2 butir bawang putih
- Ambil 2 buah cabai merah besar *skip kalau gak ada
- Siapkan 5 buah cabai keriting
- Gunakan 5 buah cabai rawit merah
- Siapkan 1 buah tomat merah
- Sediakan Bumbu lain
- Ambil 2 sdm kaldu jamur
- Sediakan 1 sdt Gula pasir
- Ambil 1 sdt kecap manis
- Sediakan 1 sdt gula jawa sisir
Namun, berbeda untuk balado yang dibuat. Telur balado identik dengan bumbu cabai merah khas Padang. Anda pun bisa menyesuaikan tingkat kepedasan pada bumbu balado sesuai dengan selera. Bisa Tanpa Santan Atau Menggunakan Bumbu Balado Santan Yang Lebih Gurih Dan Lezat.
Langkah-langkah membuat Telur balado:
- Rebus telur terlebih dulu. Sambil Haluskan semua bumbu.
- Setelah rebus telur. Angkat pindahkan ke air dingin, kupas dan tusuk-tusuk dengan garpu. Agar saat menggoreng tidak meledak. Goreng telur.
- Tumis bumbu hingga harum dan berubah warna. Masukan kaldu, gula pasir, gula jawa dan kecap. Tambahkan sedikit air. Masak hingga air berkurang, masukan telur, aduk. Matikan kompor. Done… Mudah kan😉
Balado menjadi menu masakan pertama dicoba untuk kamu yang baru belajar memasak. Apalagi bahan yang digunakanny pun mudah didapatkannya, mulai dari terong, telur. Resep balado telur yang cukup terkenal yakni telur balado padang yang enak dan nikmat. Resep balado telur sendiri cukup dikenal masyarakat indonesia saat ini. Dalam menjalankan usaha balado telur puyuh ini tentunya Anda memperlukan peralatan yang mendukung.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan telur balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
