Lagi mencari ide resep gulai nangka dan telur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai nangka dan telur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
resep gulai nangka padang dan cara masak gulai nangka sari bundo lengkap bahan membuat sayur nangka masak bumbu gulai ala rumah makan khas Minang yang gurih. Resep gulai nangka asli padang rasa seperti DI rm padang. Membuat LONTHONG dan GULAI SAYUR Ceker Ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai nangka dan telur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai nangka dan telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai nangka dan telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gulai Nangka dan Telur menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai Nangka dan Telur:
- Siapkan 1 gelas nangka muda (sudah rebus)
- Gunakan 3 butir telur (sudah rebus)
- Ambil 600 ml santan
- Sediakan Bumbu :
- Siapkan 12 siung bawang merah kecil
- Sediakan 4 siung bawang putih besar
- Ambil 3 cm jahe
- Sediakan 1 cm kunyit
- Ambil 4 butir kemiri
- Sediakan 1 sdm ketumbar hakus
- Sediakan 1 sdt jintan
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang sereh
- Gunakan 3 cm lengkuas
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula merah
- Ambil Secukupnya penyedap
Sudah menjadi rahasia umum kalau lauk jeroan seperti tunjang dan paru goreng, walau rendah kalori, tetap tidak baik dikonsumsi terlalu sering. Gulai nangka kerap dijumpai di rumah makan Padang. Hidangan ini memakai berbagai macam bumbu, termasuk kari bubuk. Masukkan nangka dan irisan kunyit ke dalam panci berisi air.
Cara membuat Gulai Nangka dan Telur:
- Ulek bumbu-bumbu kecuali daun salam, sereh, lengkuas. Lengkuas sama sereh digeprek.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai terasa bau harum. Masukkan daun salam, sereh dan lengkuas.
- Masukkan santan dan masak sampai mulai mendidih masukkan nangka muda yang sudah direbus dan telur rebus. Masukkan garam, gula merah dan penyedap secukupnya. Koreksi rasanya ya.
- Gulai nangka muda dan telur siap untuk dimakan bersama nasi.
Rebus sebentar agar getahnya hilang, segera angkat, tiriskan. Berbicara mengenai gulai nangka maka selalu membuat saya teringat dengan Tanjung Pinang, Riau. Kota kelahiran Ibu saya ini memang masakannya Paling sedap menyantap si gulai nangka ini tentu saja dengan ketupat atau lontong, bersama ikan teri balado dan sebutir telur rebus, anda pun telah. Nama gulai kini sudah tersebar luas hampir diseluruh wilayah di Indonesia krena rasanya yang lezat dan juga kuah yang gurih, sehingga dapat menambah selera makan. Dibawah ini akan kami sajikan tentang resep dan Cara Membuat Gulai Nangka Khas Padang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Nangka dan Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
