Sedang mencari ide resep telur tahu santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur tahu santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur tahu santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan telur tahu santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat telur tahu santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Telur Tahu santan memakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Telur Tahu santan:
- Sediakan 1/2 kg telur ayam rebus
- Sediakan 1 buah Tahu uk sedang
- Sediakan 1 bungkus Santan kara kecil
- Gunakan Bumbu:
- Siapkan ibu jari Laos sebesar
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 1 batang serai/sereh
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 biji kemiri
- Ambil Seujung kelingking kunyit
- Gunakan Sedikit Ketumbar
- Gunakan secukupnya Garam dan penyedap
Cara menyiapkan Telur Tahu santan:
- Tusuk2 pke garpu telur yg sudah di kupas,goreng hingga sisi2nya kecoklatan
- Goreng jga stengah matang tahunya yg sudah di belah dua
- Geprek laos dan serai, ulek semua bumbu yg lain kecuali daun salam, tumis sampai harum
- Setelah bumbu harum, beri sedikit air, masukkan tahu dan telur, beri santan, tambahkan kan air lgi sesuai selera banyak nya
- Beri garam, gula, penyedap rasa, sesuai kan rasanya, aduk perlahan sampai mendidih sebentar saja, sajikan
- Tips : agar telur tidak meletus saat di goreng,sebelumnya Tusuk2 dg garpu sampe kena kuning telur nya, selain itu bumbu jga akan lebih meresap ke dalam telur
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Telur Tahu santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!