Lagi mencari inspirasi resep ikan gabus & telur masak kecap (khas banjar) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan gabus & telur masak kecap (khas banjar) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan gabus & telur masak kecap (khas banjar), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan gabus & telur masak kecap (khas banjar) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Ikan gabus adalah sejenis ikan predator yang hidup di air tawar. Ikan ini dikenal dengan banyak nama di berbagai daerah: bocek dari riau, aruan, haruan (Mly.,Bjn), kocolan (, bogo (, bayong, bogo, licingan (, kutuk (, kabos dan lain-lain. Dalam bahasa Inggris juga disebut dengan berbagai nama seperti common snakehead, snakehead murrel, chevron snakehead, striped snakehead dan juga aruan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan gabus & telur masak kecap (khas banjar) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan Gabus & Telur Masak Kecap (khas banjar) menggunakan 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Gabus & Telur Masak Kecap (khas banjar):
- Gunakan 3 potong ikan gabus goreng
- Sediakan 2 telur ceplok matang
- Gunakan 1 bungkus mie instan (merk apa saja)
- Sediakan 5 siung bawang merah, iris tipis
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Ambil Secukupnya air
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdt pala bubuk
Jika membicarakan soal ikan gabus, mungkin anda akan bertanya-tanya cara apa yang paling efektif untuk membuat ikan predator ini sehat dan bisa berkembang dengan maksimal walau di kolam yang sempit. Ikan gabus yang termasuk predator ini tentunya juga memiliki tantangan tersendiri ketika ingin dibudidayakan karena sifatnya yang bisa memakan segala jenis ikan, termasuk jenisnya sendiri. Jenis Ikan Gabus - Nama ikan gabus, channa atau snakehead tentu sudah tidak asing lagi ditelinga masyarakat Indonesia. Ikan gabus adalah satu diantara hewan endemic yang sudah tinggal di Indonesia dalam waktu yang lama.
Cara membuat Ikan Gabus & Telur Masak Kecap (khas banjar):
- Panaskan minyak di wajan. Tumis bawang merah sampai wangi
- Masukkan air dan kecap manis. Tunggu sampai mendidih
- Masukkan ikan gabus dan telur ceplok. Tambahkan bumbu mie instan, aduk rata
- Setelah mendidih masukkan mie instan, lada bubuk dan pala bubuk. Aduk rata
- Tes rasa. Tunggu hingga mie matang
- Matikan kompor. Angkat dan sajikan. Boleh ditabur bawang goreng sebagai pelengkap
Keberadaan ikan yang satu ini bisa dengan mudah ditemukan di seluruh wilayah perairan Indonesia. Gabus Andrao Ikan Gabus Channa Andrao. Ikan yang satu ini memiliki nama latin "Channa Andrao" memiliki ciri yang sangat unik dibandingkan dengan ikan gabus pada umumnya. Sekujur tubuh ikan ini terdapat corak abu-abu kecoklatan dan pada bagian siripnya bewarna biru muda yang indah. Harga ikan gabus - ikan gabus merupakan ikan yang idaklah asing di dengar oleh masyarakat indonesia, ikan yang banyak menghabiskan hidupnya di air tawar ini memiliki tubuh yang gempal dan tidak memiliki sisik yang terdapat pada ikan gabus sendiri.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan gabus & telur masak kecap (khas banjar) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
