Gulai Tahu Kacang panjang
Gulai Tahu Kacang panjang

Lagi mencari ide resep gulai tahu kacang panjang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai tahu kacang panjang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai tahu kacang panjang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai tahu kacang panjang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai tahu kacang panjang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Tahu Kacang panjang memakai 23 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai Tahu Kacang panjang:
  1. Gunakan 8 potong Tahu Bandung
  2. Gunakan 10 butir Telur Puyuh
  3. Sediakan 10 tangkai kacang panjang
  4. Gunakan 4 buah Tomat Hijau
  5. Sediakan Cabe rawit (sesuai selera)
  6. Ambil 1 santan kemasan
  7. Ambil 1 batang serai
  8. Gunakan 1/2 ruas lengkuas
  9. Ambil 4 lembar daun jeruk
  10. Sediakan 2 lembar daun salam
  11. Siapkan secukupnya Garam
  12. Sediakan 1 sdt gula
  13. Siapkan 1 sdt lada
  14. Siapkan 1 sdt Kaldu bubuk
  15. Sediakan Bumbu Halus
  16. Siapkan 8 siung bawang merah
  17. Siapkan 4 siung bawang putih
  18. Sediakan 4 buah kemiri
  19. Gunakan 1 cm jahe
  20. Gunakan 2 cm kunyit
  21. Ambil 1 sd ebi
  22. Gunakan 1/2 tomat merah
  23. Ambil 3 buah cabe keriting
Langkah-langkah membuat Gulai Tahu Kacang panjang:
  1. Rebus telur puyuh, dan goreng tahu setengah matang, iris2 kacang panjang. Lalu haluskan bumbu halus, geprek lengkuas dan serai
  2. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam, serai dan langkuas sampai harum. Masukkan air, tahu, kacang panjang dan telur aduk merata lalu tambahkan gula,garam,lada dan kaldu bubuk aduk dan tunggu sampai mendidih. Lalu masukkan santan, tomat hijau dan cabe rawit aduk sampai matang. Angkat dan sajikan 💕

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Tahu Kacang panjang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!