Lagi mencari ide resep kentang telur dadar kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang telur dadar kuah santan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang telur dadar kuah santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kentang telur dadar kuah santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Selain berbumbu balado dan semur, cara lain untuk mengolah telur rebus adalah menyajikannya dengan kuah santan yang gurih seperti pada resep Telur Santan. Kelebihan telur dadar ala warteg ini adalah akan membuat telur dadarnya menjadi gede dan tidak kempes setelah beberapa jam didiamkan. Lihat selengkapnya resep telur dadar warteg berikut ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kentang telur dadar kuah santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kentang telur dadar kuah santan memakai 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kentang telur dadar kuah santan:
- Gunakan 250 gr Telur ayam
- Ambil 500 gr Kentang
- Sediakan 1 bks Santan instan (kara)
- Gunakan 1 lbr Daun jeruk
- Siapkan 1 sdt Gula pasir
- Ambil 2 sdt Garam
- Gunakan Secukupnya Air
- Sediakan Secukupnya Minyak goreng
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 4 buah Bawang merah
- Ambil 2 siung Bawang putih
- Gunakan 2 butir Kemiri
- Sediakan 1 cm Kunyit
- Ambil 1 cm Lengkuas
Telur dadar kentang memiliki rasa yang lebih nikmat jika dibandingkan dengan telur dadar biasanya. Selain itu telur dadar kentang memiliki kandungan protein dan vitamin yang cukup tinggi yang baik untuk kesehatan tubuh kita. Memang sih makanan yang satu ini terdengar biasa-biasa saja, namun. Kentang kuah santan ini sendiri merupakan sebuah olahan yang bercitarasa mantap dan nikmat dengan memadukan kelzatan kentang dengan kuah santan yang sangat gurih dan sangat lezat.
Cara membuat Kentang telur dadar kuah santan:
- Siapkan bahan (harusnya ada cabenya ya, aku gak pakai biar si kecil bisa makan juga).
- Kocok lepas si telur, aku kasi sedikit garam. Goreng hingga matang (aku goreng 1 by 1).
- Kupas, cuci bersih kentang dan potong² (1 buah kentang aku potong menjadi 8).
- Goreng bahan bumbu halus lalu haluskan.
- Sebelum dimasak, telur dadar aku potong² terlebih dahulu. Kemudian tata kentang, telur dadar, bumbu halus dan daun jeruk dipanci.
- Tuangkan air pada panci, beserta gula dan garam. Masak hingga mendidih.
- Tambahkan santan, masak hingga bumbu meresap. Tes rasa. Siap dihidangkan.
Silahkan simak dan pelajari terlebih dahulu resepnya di bawah ini. Biasanya menu bersantan ini menggunakan telur sebagai bahan utamanya, kali ini telur dijadikan sebagai bumbu untuk kuah santannya. Cara membuat ayam santan cukup mudah. Dengan menggunakan KOBE Bumbu Kalasan yang kaya akan rempah. Telur gembung adalah dadar telur khas Padang yang terkenal enak dan gurih.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kentang telur dadar kuah santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
