#72 Pepes Tahu Teri Medan
#72 Pepes Tahu Teri Medan

Anda sedang mencari ide resep #72 pepes tahu teri medan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #72 pepes tahu teri medan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #72 pepes tahu teri medan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan #72 pepes tahu teri medan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat #72 pepes tahu teri medan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan #72 Pepes Tahu Teri Medan memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan #72 Pepes Tahu Teri Medan:
  1. Sediakan 2 buah tahu ukuran besar, hancurkan dengan garpu
  2. Gunakan 50 gr teri medan, rendam air hangat sebentar
  3. Siapkan 1 papan petai, cincang kasar
  4. Sediakan 1 buah daun bawang seledri, iris tipis
  5. Ambil 3 sdm kelapa parut (kalau suka)
  6. Ambil 2 butir telur
  7. Sediakan 3 ikat daun kemangi, cuci bersih
  8. Siapkan secukupnya Merica bubuk
  9. Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
  10. Gunakan Daun pisang untuk membungkus
  11. Gunakan Bumbu Halus: 3 siung bawang putih
  12. Siapkan 7 siung bawang merah
  13. Ambil 7 buah cabe merah
  14. Gunakan 4 butir kemiri
Langkah-langkah menyiapkan #72 Pepes Tahu Teri Medan:
  1. Siapkan semua bahan-bahan
  2. Cuci daun pisang kemudian dilap. Panaskan daun pisang dengan cara dijalankan diatas api kompor, tujuan nya untuk memudahkan membungkus karena daun pisang menjadi lentur.
  3. Campur bumbu halus, tahu, daun bawang, teri medan, petai, kelapa parut & telur. Tambahkan merica & kaldu bubuk. Aduk rata & cek rasa.
  4. Bungkus sekitar 2sdm adonan tahu & beri daun kemangi secukupnya. Kukus selama kurang lebih 20-30 menit.
  5. Dinginkan & pepes tahu siap disantap dengan nasi panas

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan #72 pepes tahu teri medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!